骨汤熬粥做法

2026-10-02

1、准备好猪骨头、大米、花生米和盐。 2、花生米洗干净,放在清水浸泡2个小时,泡好的花生米圆润饱满,非常漂亮。 3、把猪骨头清洗干净,务必要认真的清洗,剁肉板上经常会有一些污垢,砍骨头时会粘附在上面,一定要处理干净。 4、处理干净的骨头放入小锅中,加入适量清水,移至煤气炉烧开5分钟,关火再浸泡一会。 5、煮好的骨头水浑浊、有泡沫,要用温水清洗三遍以上,洗干净后放进电压力锅中,按“汤”键,等待60分钟(一定要用温水洗,以免破坏骨头的营养物质)。 6、煮好的骨头汤用过滤网把骨头和汤水分离出来...

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骨头粥的做法

2026-08-18

1、食材:猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。 2、准备猪骨,米饭,花生和盐。 3、洗花生,浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满,非常漂亮。 4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢,在切骨时会附着。必须马上清洗。 5、将洗好的骨头放入小锅中,加入适量的清水,转移到煤气灶里煮5分钟,停止火浸泡一段时间。 6、煮好的骨水浑浊,有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。 7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来,将米,花生洗净,放入电压力锅中...

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