爆炒羊肉的做法 百科问答网 2026-09-30 1、食材：羊肉300克、红椒1个、大葱适量、姜适量、孜然粉适量、花椒油适量、盐、糖、鸡精各适量。 2、羊肉洗净切片，红椒滚刀切成块，大葱洗净切段备用。 3、热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用，再把红椒炒干水分盛出备用。 4、锅里重新倒入油放姜炒出香味，把羊肉倒入翻炒，加入少许油。炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可... 阅读更多
爆炒羊肉做法 百科问答网 2026-08-18 1、材料：羊肉400克、红椒适量、大葱适量、姜适量。 2、热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。 3、再把红椒炒干水分盛出备用。 4、锅里重新倒入橄榄油放姜。 5、把羊肉倒入翻炒。 6、加入少许孜然粉以及花椒油。 7、喜欢辣的也放少许辣椒酱。 8、炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。 9、翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可... 阅读更多