姜牙子腌制方法 百科问答网 2026-08-25 1、材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。 2、姜芽，上面布满了须根。 3、要把它们都清理干净，并且清洗。 4、青红椒洗净。 5、放在阴凉处晾干水份。 6、与此同时，把泡菜瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份。 7、倒入少许的开水，涮一下。 8、粗盐倒入盆内，倒入开水融化它。 9、花椒也用热开水冲泡一下，让它出出味。 10、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的，就可以放入泡菜瓶子中。 11、盐水与花椒水倒入，然后再倒入少许的米醋，一小口的白酒。 12、盖上盖子... 阅读更多
姜牙子腌制做法 百科问答网 2026-08-18 1、材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。 2、姜芽，上面布满了须根。 3、要把它们都清理干净，并且清洗。 4、青红椒洗净。 5、放在阴凉处晾干水份。 6、与此同时，把泡菜瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份。 7、倒入少许的开水，涮一下。 8、粗盐倒入盆内，倒入开水融化它。 9、花椒也用热开水冲泡一下，让它出出味。 10、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的，就可以放入泡菜瓶子中。 11、盐水与花椒水倒入，然后再倒入少许的米醋，一小口的白酒。 12、盖上盖子... 阅读更多