1、臭糟粕，酸汤，格格豆，汤圆，米线等。发酵米粉食品的主要原料有玉米、高粱米、小米、大黄米、小米、稗草米等。这些粗粮经过加工发酵成为民间食品。 2、在广西百色、河池一带的山区农村，经常有食用发酵......
