芦笋属于百合科天门冬属直立草本植物。 芦笋的高度大概在一米左右，它的叶片是扁扁的圆柱形，枝干比较的纤细，芦笋的根系比较发达，可以贮藏养分，还具营养吸收功能的纤细根，对土壤适应能力比较好，尤其适宜......
