南杏和北杏是两种不同的杏仁品种，产地和外观特点上有所差异。1. 产地区别：南杏：南杏主要产自中国南方和东南亚地区，如广东、广西、福建、越南等地。北杏：北杏主要产自中国北方地区，如山西、陕西、甘肃等地。2. 外观区别：南杏：南杏果实相对较小且扁平，果肉较少，果皮呈黄色或者暗黄色。北杏：北杏果实相对较大且圆润，果肉较多，果皮呈浅灰色或者淡黄色。3. 口感区别：南杏：南杏的口感相对酸涩，有一定的苦味。北杏：北杏的口感相对甜，味道较为浓郁。4. 用途区别：南杏：南杏主要用于中药材、食品添加剂...
阅读更多