卜留克学名芜菁甘蓝，具体步骤如下： 1、准备好足够分量的卜留克，并选择体积较大的留用； 2、根据个人喜好选择切出粗丝或者细丝，然后放如不锈钢盆中，备用； 3、撒上粗盐，并且用河石压制1至2天； ......
