如何炒苋菜 百科问答网 2026-08-18 1、炒苋菜、清炒苋菜是广为流传的家常菜，主要原料为苋菜，配料为蒜头。 2、准备一把苋菜。 3、苋菜去根和茎，取嫩的部分。 4、苋菜清洗干净。 5、锅热油，下蒜片和辣椒炒香。 6、加入苋菜。 7、大火翻炒。 8、加盐。 9、加鸡精调味炒匀。 10、装盘。 1. 炒苋菜、清炒苋菜是广为流传的家常菜，主要原料为苋菜，配料为蒜头。 2. 准备一把苋菜。 3. 苋菜去根和茎，取嫩的部分。 4. 苋菜清洗干净。 5. 锅热油，下蒜片和辣椒炒香。 6. 加入苋菜。 7. 大火翻炒。 8.... 阅读更多