肯德基炸薯条的做法 百科问答网 2026-08-20 1、准备用料：土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量。 2、做法：先把土豆洗好、去皮、切条，之后放盐水中浸泡十分钟左右取出；取出后放开水煮三分钟左右，再取出。取出后放冷水冲洗浸泡。 3、冲洗完取出放盘子晾干水分，放冰箱冰冻三个小时左右，待土豆条硬后取出。（取出放盘，需要把水完全晾干后才能放冰箱，这样炸出来就不会软软的，更不会油贱一身） 4、将取出的土豆条扔进油锅里炸至金黄色；蘸上番茄酱即可食用... 阅读更多
炸薯条做法肯德基 百科问答网 2026-08-18 1、准备土豆3个、食用油适量、盐适量。 2、土豆洗干净去皮，切成长长的细条，然后用盐水把土豆泡个10来分钟。 3、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。 4、把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 5、把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸。 6、锅中加油加热，用小火炸。分2次，先炸2-5分钟后面再炸一次。 7、趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃... 阅读更多