第一天：绿豆在清水中浸泡一晚后，绿色外皮曝裂，开始露出小白芽。若想快出芽，可用开水烫绿，然后加清水泡，3-4小时就出芽。 第二天全部绿豆出小白芽。 第三天，小白芽变长，绿豆根部长出毛根。 第四天，毛根变粗，豆瓣分裂，小白芽开始分化成微黄的尖叶。 第五-第六天，毛根、杆子、尖叶生长快速。 第七天，白白胖胖的绿豆芽可用采收了。 要想绿豆芽白胖直，需要在第二天开始，加盖有重量的碗盆在绿豆表面。 绿豆发芽的全部过程 绿豆芽的生长过程分为吸水、发芽、生长三个阶段，在吸水阶段，需要挑选生健康...
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