制作泡椒木耳的方法 百科问答网 2026-09-30 1、主料：木耳。 2、辅料：芹菜、泡椒。 3、调料：味精、白醋、白酒、花椒、八角、香叶、草果。 4、锅中倒适量清水，加入八角、香叶、草果、花椒、盐，烧开后倒入密封罐中，再加适量白醋、白 5、酒、泡椒水，制成泡菜水备用； 6、木耳洗净后放入开水焯烫，取出放入泡菜水中，加芹菜，泡2个小时左右即可食用... 阅读更多
泡椒木耳的做法 百科问答网 2026-08-18 1、优质小木耳提前用足量的水泡发一晚上。 2、泡好的木耳，捡干净里面的杂质，用水洗干净控干。 3、白醋一瓶，小米辣一袋。 4、小米辣打开袋子，汁水倒入盆中，加入白醋，适量的凉白开搅拌均匀。长一点的小米辣用菜刀切成小段。一起倒入盆中。 5、洋葱切细条，胡萝卜切细条入盆中。调入足量的盐，味精，白糖，花椒搅拌均匀。 6、择洗好的木耳入盆中。 7、搅拌均匀，使汤汁刚好淹没食材为好。 8、腌制好的泡椒木耳，盛入保鲜盒，盖盖。入冰箱冷藏腌制一天后，就可以食用了... 阅读更多