鸭汤怎么炖好喝 百科问答网 2026-09-30 1、用炖锅慢火煨上一两个小时好喝。步骤：将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。 2、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制... 阅读更多
鸭子怎样煲汤好喝 百科问答网 2026-08-18 1、食材：冬瓜250克、干海带50克、老鸭肉半只(约1斤)，姜葱适量 2、鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，捞起沥干备用; 3、海带提前浸泡好，切片备用； 4、将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入海带片和冬瓜块； 5、继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可... 阅读更多