面炒辣椒的做法 百科问答网 2026-08-18 1、青辣椒切成小片。 2、碗里放适量水，倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊。 3、将辣椒用面糊拌均匀。 4、热锅下油将蒜爆香。放入辣椒翻炒。 5、趁热锅可以再加点面粉放进去，炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可。 6、爱吃辣椒又觉得辣椒太辣的人可以这样吃哦，吃腻了辣椒炒肉炒蛋... 阅读更多