油炸麻花的家常做法 百科问答网 2026-08-18 1、用料：面粉200克、苏打粉1克。 2、植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。 3、醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。 4、将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。 5、醒5分钟后，再搓长。 6、将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条。 7、将两边对折、旋转。 8、卷成麻花形状。 9、放在案板上，依次排开。 10、然后倒油锅中炸成金黄色即可... 阅读更多