南瓜丝怎么炒才好吃 百科问答网 2026-08-28 1、材料：南瓜1个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜一头、食盐适量、生抽适量、麻油适量。 2、南瓜洗净，切丝。 3、青红辣椒切丝，蒜切末。 4、热锅凉油下红辣椒。 5、下绿辣椒，和一半蒜末。 6、爆香后，加入南瓜丝，翻炒，加盐，生抽。 7、出锅前撒入剩余蒜末，淋入麻油，即可出锅... 阅读更多
南瓜丝怎么炒好吃 百科问答网 2026-08-18 1、原料：嫩南瓜一个、葱、盐、花椒。 2、做法：南瓜洗净切成细丝。炒锅烧热，加入少量油，先下几颗花椒炸出香味，加入葱花炒香。下南瓜丝翻炒，加盐调味，爱吃辣也可切些青椒，急火炝炒即成。 3、小贴士：如果是比较嫩的南瓜，可以不用去皮，连皮一起炒制也很美味。炒南瓜丝时，可以放少量的醋，不但可以保持南瓜的清香，也可防止南瓜在翻炒时过于熟烂不成形... 阅读更多