韭菜合子是一道传统的中国菜肴，制作简单，口感鲜美。下面是韭菜合子的做法：材料：- 200克韭菜- 100克猪肉末- 2颗鸡蛋- 适量盐- 适量生抽- 适量蚝油- 适量胡椒粉- 适量淀粉- 适量食用油步骤：1. 韭菜洗净后切成细碎的末备用。2. 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、蚝油和胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。3. 打入鸡蛋，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀。4. 将腌制好的猪肉末与韭菜末混合在一起，搅拌均匀。5. 热锅烧热后加入食用油，待油热后，将混合好的韭菜猪肉放入锅中，用铲子快速炒散...
阅读更多