干锅排骨虾怎么做 百科问答网 2026-08-18 1、主料：虾500克、排骨500克、土豆1000克、藕750克、芹菜300克、洋葱500克、葱姜蒜适量、麻辣空间香锅底料1袋、干辣椒10克、花椒2克、香料5克、生抽少量、鸡精少量。 2、先把排骨焯水，然后煮成5分熟，捞出后加一点生抽，料酒码味； 3、趁着煮排骨的这段时间，将虾挑去虾线，把虾背剖开； 4、其他的配菜该切条的切条，该切片的的切片，随便怎么切都可以； 5、佐料有姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、香料、鸡精、生抽，这里香料随便搭配（主要有橘皮、陈皮、三钠、八角、草果）； 6... 阅读更多