用绿豆做绿豆雪糕 百科问答网 2026-09-30 1、绿豆100g、辅料水800g、淡奶油100g、淡奶1匙、抹茶粉10g、调料白砂糖30g。 2、先把绿豆煮好:绿豆下锅前可先洗净泡上5小时左右,之后放到锅里大火煮开,转中小火煮上30分钟左右,把绿豆煮烂。如果绿豆之前没泡过的,煮的时间稍微长点,两个小时左右。 3、关火之后,先将绿豆皮用漏勺捞出来,之后再打捞绿豆。用一个筛子把绿豆过筛成绿豆沙。 4、然后把奶油打发好,放上少量的鲜奶,把绿豆沙放进去,搅拌均匀。 5、在搅拌好的绿豆沙上放入适量的抹茶粉,再搅拌均匀。 6... 阅读更多
怎么做绿豆雪糕 百科问答网 2026-08-18 1、准备材料:绿豆300克、冰糖适量、牛奶100毫升。 2、绿豆洗净煮熟。 3、煮熟的绿豆放搅拌机里搅拌,然后放入锅里,加入牛奶、冰糖,小火即可,等冰糖融化就可以了。 4、最后把做好的绿豆沙放进磨具,放入冰雪4个小时候,拿出来凉一会儿就可以拿的出来吃啦... 阅读更多