虾仁鸡蛋羹的日常做法
1、主料：鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。 2、辅料：葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。 3、虾去壳，去掉虾线，清洗干净，两只保留虾尾。 4、将去掉了虾尾的虾仁切成丁。 5、虾仁里放入适量盐、少许黑胡椒粉、蒸鱼豉油，抓匀，腌制几分钟。 6、鸡蛋里加入凉白开、适量盐、几滴香油，搅拌均匀。 7、将鸡蛋液用过滤网过滤一遍。 8、将过滤好的鸡蛋液倒入碗里，加入虾仁丁，搅拌一下，然后去掉表面的泡沫。 9、锅里水烧开，放入鸡蛋液...
1、主料：鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。 2、辅料：葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。 3、虾去壳，去掉虾线，清洗干净，两只保留虾尾。 4、将去掉了虾尾的虾仁切成丁。 5、虾仁里放入适量盐、少许黑胡椒粉、蒸鱼豉油，抓匀，腌制几分钟。 6、鸡蛋里加入凉白开、适量盐、几滴香油，搅拌均匀。 7、将鸡蛋液用过滤网过滤一遍。 8、将过滤好的鸡蛋液倒入碗里，加入虾仁丁，搅拌一下，然后去掉表面的泡沫。 9、锅里水烧开，放入鸡蛋液...