微波炉做蛋挞的方法 百科问答网 2026-10-03 1、一般情况下，做蛋挞是用微波炉的中高火，大概8分钟左右的时间就可以了。微波炉受热各位置不同，不要一次全放进去，可以每次放6或7个，隔着玻璃层看蛋挞是否熟了，不要打开查看，打开蛋挞皮就不酥脆了。 2、蛋挞做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，而后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。 3、微波炉做蛋挞温度不同，用的时间也不同，观察表面微微变色就差不多了，蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事，但微波炉里烤的时间不要过长。 4... 阅读更多
如何用微波炉烤蛋挞 百科问答网 2026-08-18 要用微波炉烤蛋挞，首先需要准备以下材料和工具：- 4个蛋挞皮- 2个鸡蛋- 150毫升鲜奶- 50克细砂糖- 适量的黄油或植物油接下来按照以下步骤进行操作：1. 将蛋挞皮放在微波炉的烤盘上，用叉子在蛋挞皮上戳上几个孔，以防止在微波加热过程中产生气泡。2. 用一个碗把鸡蛋、鲜奶和细砂糖搅拌均匀，直到糖溶化。3. 把鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中，大概填充至8分满。4. 取一小块黄油或涂抹植物油，涂抹在蛋挞表面，以增加口感。5. 把蛋挞放入微波炉中，使用中高火（600-800瓦）微波炉烹饪... 阅读更多