主料: 黄米面700g 辅料: 大红枣适量 开水1碗 做法: 1、 大红枣提前放盆中泡发洗净。 2、 黄米面倒入盆中。 3、 用刚烧开的热水一碗。 4、 直接将开水倒入面盆中。 5、 用筷子搅拌。 6、 搅拌成絮状。 7、 用水揉成光滑面团。 8、 放到面板上搓成长条。 9、 切成均匀的剂子。 10、 把剂子揉成光滑面团。 11、 在面团四面嵌入红枣。 12、 在上面再插入一个红枣。 13、 粘窝窝做好了。形状随个人喜好随便捏。 14、 全部做完。 15. 正好一锅,开火蒸20分钟...
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