稻谷在夏秋季节收割。稻谷分早稻、中稻、晚稻，早稻一般于7月中下旬收获，中稻一般于9月中下旬收获，晚稻一般于十月上中旬收获。稻谷必须充分成熟后再进行收割，过早收割，会造成未充分成熟的稻谷青粒较多，......
