1、准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。 2、鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。 3、煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。 4、放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八......