剩米饭做锅巴的方法： 1、剩米饭倒入小盆内加少许水，用擀面杖捣一捣，让米饭粘在一起； 2、米饭中加入少量糯米粉、精盐、白糖、五香粉、孜然粉，搅拌均匀，使米饭入味并且更具粘性； 3、将米饭放在案板......
