TAG：粉怎么做好吃

粉怎么做才好吃共有4步。粉可以做炒凉粉、陈村粉、凉粉。以下是凉粉的具体操作步骤： 操作/步骤 1、搅拌均匀碗中放入绿豆淀粉50g、250ml冷水，搅拌均匀。 2、清水煮沸锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。 3、冷却凝固改小火后快速贴锅底搅拌，盛入碗中冷却凝固。 4、制作完成碗中放醋、生抽、蒜末、葱末搅拌均匀。将凉粉倒扣入盘中改花刀，淋上调料、黄瓜、辣椒油即可。 END 总结： 以上就是关于粉怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助...

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1、食材;米粉适量、西兰花适量、小米辣椒2个、葱1根、大蒜2瓣、食盐适量、 2、味精适量、味极鲜适量、食用油适量、食醋适量。 3、米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。 4、辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。 5、锅里烧热油，热油烧开倒入酱料之中，喜欢吃花生酱或者芝麻酱的也可以放一些酱。锅中烧开水，放入西兰花焯熟，也可以放入自己喜欢的青菜焯熟。 6、把米粉放入开水中煮，因为泡的久不需要煮太久...

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