用料：剥皮牛7条，盐少许，姜三片，马蹄粉生粉一匙羹。 做法： 1、处理剥皮牛鱼：洗净、晾干水分； 2、切姜丝、少许盐，腌制洗净的剥皮牛鱼15至30分钟； 3、腌制好的鱼裹上马蹄粉生粉； 4、不沾......
