炒藕条的做法 百科问答网 2026-10-02 1、食材：莲藕一节、油适量、大蒜两瓣、辣椒四个、盐适量、鸡精适量。 2、将藕切条状，放入水里浸泡半小时后捞出沥水。 3、准备好辣椒、大蒜。 4、锅里热油，爆香蒜末，放入藕翻炒，再放入辣椒继续翻炒 5、加入适量盐、鸡精调味，出锅即可... 阅读更多
炒藕条的做法介绍 百科问答网 2026-08-18 1、食材：藕150g，红辣椒1个，油5ml，酱油1勺，醋1勺，白糖1勺。 2、取1节藕，清洗干净，削去外皮后，放在盘中。 3、把藕切成长条状，放在盘中。 4、取1个红辣椒，清洗干净后，切成小段后，放在盘中。 5、洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的水，把火调到大火挡， 6、在锅中的水烧滚后，把盘中准备好的藕条倒入锅中，盖上锅盖。 7、在锅中的水再次烧滚后，用漏勺把藕条捞起，放在盘中。 8、把锅中煮藕条的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡，在锅中的油烧热的时候... 阅读更多