萝卜缨做馅的方法

2026-10-01

1、食材:萝卜叶、豆腐泡80克、玉米面200克、白面粉80克、葱适量、姜少许、食用油适量、盐适量、味精少许、十三香少许、白胡椒粉少许。 2、萝卜叶先要挑拣一下,把不好的部分去掉,剩下的清洗干净,锅里放入适量的清水,加一点点盐,烧开把萝卜叶放进去焯水,焯至萝卜叶变色取出,再投入到凉水里拔透,沥干水分,切成成小粒。 3、豆腐泡一个切成3、4块,葱、姜切末,把这些食材放在一起,再加入适量的食用油,盐,味精、十三香、白胡椒粉调味,不需要太复杂的佐料。 4、玉米面用开水烫面,边倒边用筷子搅拌...

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萝卜缨怎样做素馅好吃

2026-08-18

制作萝卜缨素馅的步骤如下:1. 准备食材:新鲜的萝卜缨、鲜香菇、胡萝卜、豆腐等。2. 将萝卜缨洗净,切成细丝备用。3. 香菇和胡萝卜洗净,切成小丁。4. 豆腐切成小块,用开水焯烫后压碎备用。5. 锅中加入适量清水,煮沸后将萝卜缨丝放入焯水中汆烫1分钟,然后捞出沥干备用。6. 另起锅,加入适量的食用油,放入香菇、胡萝卜丁煸炒至断生。7. 加入适量的盐、酱油、料酒等调味料翻炒均匀。8. 加入压碎的豆腐,再次翻炒均匀。9. 最后,加入汆烫后沥干的萝卜缨丝,翻炒均匀,使各种食材充分混合。10....

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