虾汤的做法大全家常

2026-10-02

1、原料:豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头、盐、鸡精、水、植物油。海藻虾仁汤:干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。鲜虾洗净,剪去须。先将鲜虾过油锅炒至变色。另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟。加入盐,鸡精调味即可。 2、原料:八菱丝瓜250克、虾仁100克、盐、味精适量。翡翠虾仁汤的做法: 丝瓜去皮后切滚刀块,虾仁剥皮,炒锅里放油,放入丝瓜翻炒一分钟,加入开水,再加虾仁煮开就好。 3、用料:虾仁100克、海带100克、鸡蛋1个...

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虾仁汤怎么做好吃

2026-08-18

虾仁汤的做法有很多种,以下是一种简单好吃的做法:材料:1. 虾仁:200克2. 鸡蛋:2个3. 青蒜:3根4. 鸡精:适量5. 盐:适量6. 香油:适量步骤:1. 将虾仁去皮去虾线,洗净备用。2. 鸡蛋打散,青蒜切成蒜末备用。3. 锅中加入适量水,煮沸后加入虾仁,焯水1分钟,捞出备用。4. 锅中再加入适量水,煮沸后加入蒜末,煮1分钟。5. 在蒜末水中加入鸡精和盐,搅拌均匀。6. 慢慢倒入打散的鸡蛋,边倒边搅拌,使鸡蛋变成丝状。7. 最后加入焯水后的虾仁,煮1分钟即可。8. 汤煮好后...

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鲜虾汤的做法大全

2026-08-18

鲜虾汤是一道色香味俱佳的汤品,以鲜虾为主要材料制作而成。它既营养丰富又美味可口,是许多人喜爱的菜品。下面是一种简单易学的鲜虾汤的做法,希望能够帮助到你。材料:1. 鲜虾500克2. 葱姜蒜适量3. 高汤或鸡汤1000毫升4. 盐适量5. 料酒适量6. 胡椒粉适量7. 花椒粉适量8. 鸡精适量9. 蔬菜适量(如胡萝卜、冬瓜等)做法:1. 鲜虾洗净去壳,保留虾头和虾壳备用。将虾肉切成小块。2. 葱姜蒜切末备用。3. 取一锅热水,烧开后放入鲜虾头和虾壳煮沸,煮5分钟,捞出备用。4. 另起一锅...

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