TAG：家常京酱肉丝的简单做法

1、首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。 2、加入一勺料酒、适量盐，和一勺水淀粉搅拌均匀，将准备好的大葱去根，洗净切成丝。 3、码放在盘子中，起锅烧油，烧至油温五成热。 4、放入一勺甜面酱、一勺料酒，少许清水和半勺糖。翻炒至酱汁浓稠。 5、接着放入搅拌好的肉丝，快速翻炒，炒至变色。 6、最后将炒好的肉丝倒在葱丝上面，撒一把葱花即可...

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相信大家都听说过京酱肉丝这一道菜吧，虽然这道菜不如北京烤鸭那么有名，但是也是一道非常美味的菜喔，相信吃过的小伙伴肯定还记得京酱肉丝的味道，尤其是对于喜欢鲜甜口的小伙伴来说，京酱肉丝那真是美味，但是这道菜也不算是很家常，那么想吃该怎么办呢？可以下馆子，也可以自己做，其实这道菜做起来也并不难，今天小编就来向大家分享一个京酱肉丝的做法。 1、首先将猪里脊切丝，以及葱白切细丝，并用水浸泡5分钟铺在盘中。 2、然后将豆腐皮切块，并将肉丝放盐料酒略腌，再放湿淀粉上浆。 3、接着将肉丝放入油锅炒熟...

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