q弹方便面做法图解 百科问答网 2026-08-17 1、在煮泡面的时候需要先将面饼焯一下水，这时候好多人可能非常的纳闷，其实通过焯水之后，我们可以去掉面饼表面的一些油脂，而且也可以使煮出来的面更加劲道Q弹。 2、然后再另取一个锅，倒入足量的清水，烧开之后我们需要先放入各种调味包。 3、煮开之后，然后往锅中磕入一个鸡蛋，这样等到荷包蛋成型之后加入适量的青菜和火腿，等到汤汁变得非常粘稠了，我们再将刚才焯过水的面放进锅当中，大约煮一分钟左右就可以关火了... 阅读更多
方便面的做法 百科问答网 2026-08-15 1、火腿肠切片、胡萝卜切丝、青菜洗净备用。 2、水烧开，方便面煮至3成熟。 3、捞出过冷水，沥干水分盛出。 4、放入1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1小勺盐，适量植物油搅拌均匀备用。 5、两个鸡蛋打散。 6、锅中倒油烧热倒入蛋液滑散炒熟盛出备用。 7、锅中留底油，放入蒜末炒香。 8、放入胡萝卜丝，火腿肠和青菜炒熟。 9、最后倒入方便面翻炒均匀即可。 10、可以淋上陈醋，放点油泼辣子或者辣椒酱... 阅读更多