大芋头怎么做好吃简单
1、食材：芋头1块、腊肠1根、黄豆酱1勺、盐适量、料酒适量、姜适量、蒜 适量、水适量。 2、芋头切块放入蒸笼，洒入适量的盐。 3、上锅蒸20分钟后取出。 4、锅里倒入少量的油。 5、姜蒜切小丁爆香。 6、倒入腊肠，翻炒。 7、加入适量的料酒，2勺黄豆酱。 8、倒入适量的清水，煮开。 9、倒入蒸好的芋头上，可以撒点小葱...
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大芋头怎么做好吃又简单
1、准备材料：芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。 2、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。 3、洋葱、红椒、姜切丝；蒜切碎；葱切葱花。 4、锅中倒油，烧开后将芋头放入炸至略有金黄色。 5、捞出沥油。 6、锅中留底油，炒得姜蒜，加入洋葱丝和红椒爆香。 7、倒入芋头片，加酱油、辣椒粉翻炒。 8、加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅...