1、香蕉炖冰糖。 材料：香蕉3只，冰糖25克。 做法：将香蕉剥皮，与冰糖入炖盅炖熟食即可。 2、香蕉煎饼。 材料：面粉120毫升、鸡蛋半个、白糖15毫升、盐少于1/4小匙、清水60毫升、香蕉、沙拉酱适量。 做法：先调制面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、水按照用量混合即可，面糊不要调得太稀；香蕉去皮切片，在香蕉片表面拍上淀粉，入锅小火炸成金黄色捞出。吃的时候蘸沙拉酱就行了。 3、拔丝香蕉。 材料：香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（实耗100克），白糖3大匙。 做法...
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