味精、土豆片、水豆腐、大米、白糖、松花蛋等食材加入到菜肴中即可中和酸。 １、做菜时掌握不好放盐过多，可以放点糖或者少量味精来调和一下；如果是煲汤的话，时间要求不那么急，不妨将一些洗净的生土豆切片......
