主料：青虾５００克。调料：小麦面粉１００克，盐１０克，植物油１５０克。 将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再剪去其它杂屑，沥出水分。 放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。 然后再用旺火热一......
