TAG：芹菜叶汤

1、材料：芹菜叶50g、食盐适量、淀粉适量、鸡蛋2个。 2、把芹菜叶洗净待用。 3、锅至火上加入水，放上芹菜叶烧开。 4、加入盐。 5、芹菜叶变色后就可以加入事先用水和好的淀粉，搅拌均匀。 6、当淀粉加入后，再次开锅时，加入事先搅好的蛋液。 7、鸡蛋凝固出锅，加入香油...

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芹菜叶可以用来做汤，给汤增添了一种清香的味道。下面是几种常见的芹菜叶做汤的做法：1. 芹菜叶蘑菇汤：材料：芹菜叶、蘑菇、鸡肉、姜片、盐、胡椒粉。做法：将芹菜叶洗净切成小段，蘑菇切片。将鸡肉切小块，用开水烫一下去腥。锅中加入适量水烧开，加入鸡肉、蘑菇、姜片和芹菜叶煮开。调入盐和胡椒粉调味即可。2. 芹菜叶豆腐汤：材料：芹菜叶、豆腐、虾皮、榨菜丝、盐、鸡精。做法：将芹菜叶洗净切成小段，豆腐切块。锅中加入适量水烧开，加入豆腐、虾皮和榨菜丝煮开。再加入芹菜叶，煮至芹菜叶熟软，调入盐和鸡精调味即可。3....

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