用料:地瓜440克、木耳50克、胡萝卜180克、芥花油适量、香葱1根、姜丝少许、料酒少许、生抽少许、食盐1小勺、味精少许、干辣椒3个。 1、提前泡发好木耳再备好其它食材。 2、将地瓜一头用刀切开......