腊肉要腌几天可以晒
腊肉要腌5-7天后可以晒，腌制过程中建议每天都去翻动一次，观察腊肉的情况。将腌好的肉，一条条挂在通风可晒阳光之处，直至出油。一般晒一周最佳。晒的时候注意，白天挂到太阳底下晒，如果中途碰上雨天，就......
腊肉要腌5-7天后可以晒，腌制过程中建议每天都去翻动一次，观察腊肉的情况。将腌好的肉，一条条挂在通风可晒阳光之处，直至出油。一般晒一周最佳。晒的时候注意，白天挂到太阳底下晒，如果中途碰上雨天，就......
咸肉腌制5~7天后可以晒。咸肉腌制好后，需要将其挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意翻动，使阳光均匀地晒在腌肉上，一般在10天左右，肉皮上和肥肉部分有少许的油渗出即可。腌制咸肉的肉买回来之后千万不......
腊肉晒七天就可以收了。做腊肉通常腌制7天后晾晒，晒一个星期最佳，晒的时候注意，白天要挂到太阳底下晒，中途碰上下雨天，先将腊肉存放进冰箱里，以免发霉，傍晚和晚上湿气比较重，也需要收起放进冰箱，以免......
腊肉经过15至20天的熏制或风干、日晒，肉条逐渐失水变干，色泽由白变作金黄剔透，每100公斤鲜肉出成品70公斤左右。具体腌的时间要看当时的气温，需要要低于15度以下，肉类才不会坏，腌制后拿出去晒......
