主料：嘎鱼1000g；辅料：油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、葱适量、醋适量、料酒适量、白糖适量、干辣椒适量。 具体做法： 1、嘎鱼去内脏、洗干净，斜切口； 2、准备葱、姜、蒜和干辣椒； 3、碗里......
