羊血豆腐的家常做法 百科问答网 2026-10-01 1、白及研碎，与羊血调匀，再放少许盐，放在碗中凝成块。 2、将羊血凝块，放入开水中煮熟，取出后切块，蘸米醋食用；或切块后与白菜同煮，作菜食用。 3、作菜食用或作餐中小点食用均可，每日2-3次，每次30-60克... 阅读更多
羊血豆腐的做法 百科问答网 2026-08-18 1、食材：羊血300克、豆腐300克、高汤、蒜末、姜丝、葱花、辣椒粉、花椒、淀粉、料酒、食用盐、鸡精、十三香、豆瓣酱。 2、做法：将羊血豆腐分别切方丁块备用。 3、热锅倒油，放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。 4、加入高汤，开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，小火炖20~30分钟左右。 5、最后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末，这样一盘美味可口又养身的羊血豆腐就可以装盘出锅了... 阅读更多