冬瓜皮蛋汤怎么做 百科问答网 2026-10-02 1、原材料：冬瓜200g、皮蛋100g、姜5g。 2、将冬瓜去皮切成片； 3、将姜去皮切成沫； 4、准备皮蛋两个备用； 5、将皮蛋剥掉外壳； 6、将皮蛋切成细条； 7、在锅中放入适量油； 8、加入切好的姜沫； 9、加入适量水和冬瓜； 10、煮一会后加入适量食盐； 11、加入适量五香粉； 12、加入切好的皮蛋； 13、煮入味后起锅，美味的冬瓜皮蛋汤就做好了... 阅读更多
皮蛋冬瓜汤的做法 百科问答网 2026-08-18 1、准备皮蛋2个备用； 2、将皮蛋去壳，切成小块备用； 3、将冬瓜去皮洗净切好备用； 4、将姜去皮切成姜沫备用； 5、在锅中放入适量油，烧热，加入姜沫爆香； 6、在锅中加入水，放入切好的冬瓜； 7、加入适量食盐； 8、加入适量麻辣鲜； 9、加入切好的皮蛋； 10、多煮一会，煮出皮蛋的香味后加入适量鸡精； 11、美味的皮蛋冬瓜汤就做好了... 阅读更多