发面饼做法 百科问答网 2026-08-18 1、食材：面粉40g、油10ml、盐10g、清水20ml、酵母5g、葱花5g。 2、倒入适量面粉到碗里，加入少许酵母，少量多次地加入适量清水，边加水边用筷子搅拌。 3、搅拌成黏稠的糊状。 4、用手揉成光滑面团。 5、均匀分成差不多大小的剂子。 6、用擀面杖擀扁，撒入葱花，放入适量盐。 7、卷成饼状。 8、静置十分钟。 9、起锅烧油，油热后，放入卷好的发面饼。 10、中小火煎至两面金黄即可出锅。 11、美味好吃的发面饼就做好了... 阅读更多