炸鹌鹑怎么做

炸鹌鹑怎么做

主料∶ 活鹌鹑生菜200克、芝麻50克、鸡蛋4个、面粉75克。 调料∶ 盐3克、绍兴黄酒30毫升、胡椒粉15克、香油150克、葱姜各适量、花椒盘一小碟、番茄沙司一小碟。 制作方法如下: 1、将鹌......