冰糖金桔柠檬膏的做法

2026-10-02

1、金桔适量、黄冰糖适量、盐5克、柠檬1个。 2、金桔用盐搓一下然后泡半个小时。 3、切片或者对半切也行~懒得人可以不去籽,想去籽也可以。 4、金桔放锅里加黄冰糖(冰糖也可)腌制一下让金桔出汁,金桔:冰糖大约3:1,不喜欢甜的糖可以少放。 5、加入纯净水大概是金桔的一半,水少一点也可以但是要多翻小心糊锅,怕糊锅的可以多一点水,但是制作时间也会边长~咕嘟咕嘟冒泡泡后转中小火,然后翻。 6、为了让口味丰富一点我加了一个柠檬的柠檬汁。 7、熬到锅边冒泡,然后挂勺缓慢流下去就可以关火了...

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金桔膏的制作方法

2026-08-18

1、用料:金桔500克、冰糖100克,白糖5茶匙。 1、金桔清洗表面,用淡盐水浸泡一二十分钟左右。 2、淘洗后,分别切片; 3、取清洗干净的小盆,在底部洒上白糖; 4、摆上一层金桔片,再洒上一层白糖; 5、这样,一层金桔片、一层白糖,放完金桔; 6、用保鲜膜将小盆包裹好,放入冰箱中冷藏二十四小时左右; 7、取出后,将金桔片分别放入料理机中打碎; 8、倒入电饭锅中,加冰糖和适量清水; 9、调至稀饭档; 10、煮至浓稠后断电,放凉; 11、分别装入瓶中,放存在冰箱中; 12、需时...

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