答芋头片蒸多久（15—20分钟）。
用料
荔浦芋头 一个
生抽 一勺
耗油 一勺
酱油 一勺
盐 一小勺
葱 适量
小米辣 1个
做法步骤
1芋头切块加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐巴，一勺油搅拌均匀。
2、搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入)，蒸20分钟。
3、 出锅撒上葱花小米椒！
芋头片蒸多久
10-20分钟，根据芋头的大小决定。芋头属于高淀粉食物，并且水分含量少，纤维素含量高，不容易蒸熟，一般蒸芋头的时候，大芋头都要将其切成1-2厘米厚度的芋头片，小芋头可以对半切开，这样在水开之后通常蒸15分钟左右即可。
但是如果是蒸整个的大芋头，则需要蒸久一些，以一个长10厘米、宽5厘米的芋头为例，整个放入锅中蒸，需要蒸20-30分钟。这样蒸其实是比较浪费火的，因此一般建议将芋头切开来蒸
芋头片蒸多久
我们将芋头切成一小方块一小方块。一般蒸20分钟左右。加点碱可以熟的更快。但是会破坏芋头的营养。如果芋头怎么蒸也蒸不烂，有可能是芋头坏了。
