1、琵琶肉。
2、琵琶肉是中甸藏区用传统腌制方法制作的一种肉类。琵琶肉色泽透明，色泽鲜美，风味独特。对于迪庆的藏族和彝族来说，这是头等美味。
3、凉粉。
4、鸡豆是丽江特有的一种豆，产于丽江坝上。它是一种大豆材料。因为形状像鸡头的眼睛，所以用鸡豆做的凉粉叫鸡凉粉。
5、米饭灌肠。
6、米肠是丽江独特的风味食品。它是用猪血、大米和各种香料，按一定比例混合，倒入加工好的猪肠中制成的。吃的时候，切成薄饼，或者放在热油里炸，或者放在蒸笼里蒸。米饭灌肠简单，色泽鲜艳，香味浓郁，营养价值高。是补血补气的佳品。
