1、湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。
2、它易储存、味道鲜美，煮食方便，是湖南人最喜欢的早餐之一。
3、它有六大主流：娄底米粉（娄底新化向东街牛肉粉、娄底双峰青树坪米粉）?、津市米粉、长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。
