1、粳米粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等矿物质，对人体健康有益。粳米粥中的粗纤维能促进肠道蠕动，有治疗便秘、痔疮的作用。
2、粳米粥含有蛋白质、维生素等。能提高人体免疫力，增强人体抗病能力。粳米粥能中和胃酸，缓解胃痛，有健脾养胃的功效。
