包头特产主要有：拔丝奶豆腐、扒驼掌、固阳荞麦等。
拔丝奶豆腐：是一道风味名菜，是由奶豆腐加上各种配料烹饪而成的，看起来色泽金黄，吃起来也是非常的甜香，属于酒席上的上等品。
扒驼掌：属于秋冬的美食之一，由骆驼的掌制作而成，看起来汤汁颜色鲜美，吃起来不肥不腻并且非常的软嫩，并且深受这美食家和居民的欢迎和赞赏。
固阳荞麦：属于全国的农产品的地理标志，在包头生产的荞麦大多数都是粒大并且皮薄，吃起来更是软软糯糯，令人赞不绝口。
