饸饹（关于饸饹的介绍）

百科问答网 2026-06-30 10:49:24 0

1、饸饹（读音hé le），陕西叫huóluǒ，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软。

2、用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。

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